Qualitätsstufe: Spitzenqualität
Es handelt sich hierbei um eine Spitzenqualität in grob-streichfähiger Konsistenz.
Diese Ware trägt das CMA-Gütezeichen und das Gütezeichen Schleswig-Holstein.

Aalrauch-Mettwurst grob im Natur- oder im Kunstdarm oder als Kugeln

Diese Ware wird nach einem traditionellem Rezept unter
Verwendung von frischem Schweinefleisch und besonderen Gewürzen komponiert.

Qualitätsstufe: Spitzenqualität
Diese Ware trägt das CMA-Gütezeichen und das Gütezeichen Schleswig-Holstein.

Aalrauch-Mettwurst grob im Naturdarm oder als Kugeln

Hergestellt aus Schweinefleisch und Spezialgewürzen.
Sie ist durch Ihre feine Konsistenz und die sorgfältige Verarbeitung etwas ganz besonderes.
Hinzu kommt das Raucharoma, welches den Geschmack harmonisch abrundet.
Die ware ist fein gekörnt und streichfähig.

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